Saveurs Naturelles

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15 février 2010

Limonade libanaise

Limonade libanaise

Toujours sur le citron, sur le forum de Vert la Vie, un personne demandais une recette de limonade. Je lui ai alors transmis la recette libanaise de cette limonade, qui est assez particulière car elle nécessite la macération des zestes de citron dans...

Posté par Saveurs du sud à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: acidulé, boisson, citron

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9 juillet 2008

Jus de melon tout doux

Le melon (ou pastèque) est un excellent petit déjeuner. Il est alcalisant et nettoie en activant les fonctions rénales. Il est recommandé d'ajouter la peau et les pépins lorsque l'on a du melon biologique. La pelure sert à abaisser le taux final de sucre,...

Posté par Saveurs du sud à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, melon, jus, huiles essentielles, eau florale

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24 juin 2008

TEST sur le KEFIR DU FRUITS

TEST sur le KEFIR DU FRUITS

Après une dizaines de fabrications de kéfirs de fruits, je dirais que c'est une boisson EXCELLENTE, qui est de loin meilleure que toutes les limonades industrielles !! Un petit goût citronné, du pétillant à souhait, ... Pour ce qui est de ses propriété...

Posté par Saveurs du sud à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jus, fruits secs

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5 juin 2008

TESTS sur le Kombucha

J'ai découvert le Kombucha sur ce site : C fait maison Je me suis ensuite empressé de m'en procurer un par le biais du net. Toute affolée lorsque j'ai reçu une enveloppe déchirée car le vinaigre avait percé durant le tri automatique, mais rassurée lorsque...

Posté par Saveurs du sud à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jus, thé

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4 juin 2008

Petit déj à base d'ananas

Pour un petit déjeuner vitaminé, je mixe ensemble : - 1/2 ananas tranché- 1 pamplemousse ou pomelo- 1 citron- 10 à 20 cl lait végétal pour atténuer l'acidité- qq amandes trempées toute la nuit (facultatif)- 1cs poudre caroube (facultatif) qui a un goût...

Posté par Saveurs du sud à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, jus, ananas, caroube, pamplemousse, petit déj

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