Voici la recette libanaise de cette entrée moyen-orientale : - 3 à 4 poignées de pois chiches secs- 1 gousse d'ail écrasée- 1 citron (jus)- 1cs tahini (purée sésame)- 1cs purée de cacahuète- 1 cc cumin- 1/2 botte de coriandre fraîche- Gomasio Mettre à...

On le sait tous, c'est le coup de calgon le dimanche soir avant la reprise du lundi matin ...Alors je me fais un petit diner réconfortant avant le retour au boulot ! Terrine de courgettes, saumon et coriandre Accompagné de pain intégral (voir recette...

En petit avant goût d'Italie, je me suis préparée un bon plat de pâtes (pour 2 à 3 repas à tendance glucidique) pour me réconforter du court retour au boulot : - 250g spaghetti complètes à l'épautre- 1 botte d'asperges vertes- 1 botte de côtes de blettes-...