Dans la soupe vivante, on met tous les légumes que l'on veut (en respectant les combinaisons alimentaires) mais crus et mixés. Ensuite, on ajoute de l'eau tiède/chaude (non bouillante pour conserver les enzymes) jsuqu'à obtention de la consistance voulue....

SOUPE DE FANES DE RADIS ET CELERI BRANCHE (Soupe du soir pour dormir) Après l'apéro du WE, il reste toujours les fanes de radis et quelques branches cèleri (que je présente avec du fromage type tartare ou la mayonnaise décrite ci-dessus améliorée par...