20 mai 2008
Pain intégral maison
200g farine intégrale de blé (T 150 voire mieux T 180)100g farine intégrale autre (kamut, épeautre, sarrasin, seigle ou encore lentilles, pois chiches, …)100g son320g d’eau environ50g de flocons ou graines germées (au choix)15g graines sésame10g graines...